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Reúna seus ingredientes.
Forre uma assadeira com papel manteiga. Adicione 1½ a 2 colheres de sopa de Nutella na bandeja e espalhe em um disco fino ligeiramente menor do que uma panqueca normal. Congele os discos por cerca de 1 a 1,5 horas.
Coloque a farinha em uma tigela grande.
Coloque o açúcar na tigela.
Coloque o fermento em uma tigela.
Adicione uma pitada de sal. Misture bem.
Faça um buraco no centro dos ingredientes secos.
Adicione o ovo no centro do poço.
Adicione a baunilha.
Adicione o leite.
Misture até ficar homogêneo.
Derreta o buter em fogo médio.
Adicione 1/4 xícara de massa de panqueca em sua panela.
Adicione rapidamente um disco de Nutella congelado.
Coloque mais 1/4 de xícara sobre o disco, cobrindo-o completamente. Cozinhe por cerca de 2 minutos antes de virar com cuidado.
Deixe esfriar e divirta-se! Sirva com morangos fatiados.
Receita inspirada em: http://www.recipetineats.com/nutella-stuffed-pancakes/
